Oeuf de Pâques au chocolat et Huile d’olive Miliana

Ingrédients :
Pour un oeuf :
1 oeuf
30 grammes de chocolat à 70% minimum
30 grammes de noisettes ou amandes concassées
10cl d’huile d’olive verge extra Miliana
15cl d’eau 

Préparation :
Au préalable, percer délicatement l’extrémité d’un oeuf avec une aiguille, faire des trous rapprochés sur un espace d’environ 1cm de diamètre afin de vider l’oeuf.

Le trou doit être assez grand pour y insérer le chocolat par la suite.
Un fois l’oeuf vidé, rincer le, et faite le sécher sur un coquetier.

Faire fondre le chocolat au bain marie
Une fois le chocolat fondu, retirer du feu ajouter l’huile d’olive vierge extra Miliana et les noisettes ou amandes concassées, bien mélanger. 

Ajouter progressivement l’eau, et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

A l’aide d’une poche à douille, insérer délicatement la préparation dans l’oeuf et réserver au réfrigérateur, plusieurs heures.

Décoration :
Découpé le carton d’un rouleau de papier essuie tout, largeur d’environ 2cm, cela servira de support.
Décorez votre oeuf à l’aide de colorant alimentaire, selon votre inspiration.

Laissez parler votre imagination.

Nous avons choisi de faire des figurines : laine pour les cheveux, gommettes pour les yeux…