Une philosophie Epicurienne, Educative et Participative

Educative

Comment faire du bien à son corps en consommant des produits d’excellence. Par excellence, nous entendons des produits semés, choyés et récoltés dans le respect de la tradition et de l’environnement.

Découvrir ou redécouvrir des sensations gustatives qui vous paraîtrons extraordinaires, accompagnés de petits conseils ou astuces afin d’allier plaisir et santé.

« Frugalité rime avec Longévité »

Découvrir des personnes, des régions et leur histoire tout au long de notre aventure gustative.

Epicurienne

Ma mère disait :
« mange peu, mange bon, apprécie et remercie… ».
Amoureux du goût et des bonnes choses, l’objectif est d’amener à vos papilles des saveurs oubliés ou encore méconnues…

Participative

Nous travaillons uniquement en contact direct avec les producteurs qui n’ont pas la possibilité ou les capacités d’exporter leur production. Ceci permet d’obtenir une relation humaine et privilégiée dans un esprit équitable.

Nous faisons connaître et rendons hommage à ces personnes qui travaillent dans « l’ombre ».

En limitant, le nombre d’intermédiaire, cela permet à chacun d’être rémunéré à sa juste valeur.

Une histoire…

A la recherche d’une saveur que je n’arrivais pas à retrouver, jusqu’au jour où je retourne voir ma mère dans son village natal et là, enfin ce goût venu d’ailleurs…

C’était donc cela, ce goût si fruitée, cette force qui vous réveillent les papilles et ce nectar velouté qui vous caresse le fond de la gorge. Quel bonheur !!

C’est MILIANA, Situé à 120km d’Alger.

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